Замисляли ли сте се защо един човек си купува дрехи в светли тонове, а друг – в тъмни? Защо ви е неприятно да се намирате в стая с червени тапети, а се чувствате много по-добре в помещение със сини стени? Всъщност тези предпочитания не са случайни. Науката е доказала, че […] Read More
Съдейки по неоспоримия факт, че хората ядат хляб вече 10 хиляди години, спокойно можем да кажем – това е храна, която никога не омръзва. Всъщност именно отглеждането на житни култури, за да бъде правен от тях хляб, е накарало номадите да потърсят плодородна земя, да останат на нея и да […] Read More
Независимо дали ви се вярва или не, това е вярно – всекидневното приемане на голямо количество калории сутрин способства за намаляването на теглото. Този интересен и твърде неочакван извод е направен от английски учени от Унвиреситета в Кембридж, Великобритания, които са изследвали влиянието на обилната закуска върху 6000 мъже и […] Read More
Традиционно коледните и новогодишните празници се прекарват с много шум, веселие и разбира се обилна трапеза. И една-две седмици след тях кантарът все така показва няколко килограма повече от преди. Как да възстановим предишното си тегло? Основното правило е да се употребяват само такива храни, които се усвояват добре от […] Read More
От всички цитрусови плодове всъщност именно мандарините съдържат най-много витамин С. Освен това те са богати на витамин D (предпазващ децата от рахит) и на витамин К, особено важен за еластичността на кръвоносните съдове. В мандарините не може да има нитрати – те не се съвместяват с лимонената киселина. Не […] Read More
Няма никакво значение колко килограма сте. Изискванията, за да живеете по-дълго са други, неочаквано показват резултатите от мащабно проучване, извършено във Великобритания сред 20 000 души за период от 10 години. “Има само четири и то не толкова трудно изпълними условия, за да живее човек с около 14 години повече”, […] Read More
Любителите на чая и кафето са изложени на по-нисък риск от развитието на диабет тип 2, съобщава БТА, позовавайки се на анализ на 18 отделни изследвания, направен от австралийски специалисти. Хората, които предпочитат кафе без кофеин, ще се зарадват на новината, че то има най-голям благоприятен ефект, обясняват авторите на […] Read More
“Празните калории” са калории с ниска хранителна стойност, но с високо числово изражение. Високо съдържание на калории дават най-вече повечето въглехидрати и мазнини, а хранителната ценност на продуктите осигуряват витамините, минералите, антиоксидантите и другите микроелементи. Най-много “празни калории” съдържат например: • пържените картофи, пърженото пиле и другите пържени продукти. Те […] Read More
Такова е мнението на японски учени, открили в киселото мляко антиканцерогенни вещества, които предпазват организма и най-вече червата от онкологични заболявания. Изследванията, проведени в университета на Калифорния в Дейвис показват, че киселото мляко и млечните продукти, съдържащи живи лакто- и бифидо- бактерии, стимулират изработването на особени противоракови елементи, които помагат […] Read More
Изследванията от последните десетилетия доказват, че всеки излишен сантиметър от обиколката на талията съкращава живота. Изчислено е, че ако тя е под 65 см (за жените) и 80 см (за мъжете), това в повечето случаи е точно според нормата. Но ако този показател превишава 100 см (при жените) и 120 […] Read More
Разбира се, че всички искаме да бъдем щастливи. Но колко може да продължи щастливият живот и какво е необходимо дългият живот да бъде и щастлив? В продължение на 70 години учени от 5 поколения в САЩ са наблюдавали живота на повече от 800 души и са се опитвали да разберат […] Read More
Скоро пушачите ще могат да се ваксинират срещу вредния си навик, съобщи в. „Дейли телеграф“, цитиран от БТА. Ваксината се инжектира и действа като създава антитела. Те се свързват с молекулите на никотина от тютюна и им пречат да навлязат от кръвта в мозъка. Известно е, че там никотинът създава […] Read More
По своето съдържание на ненаситени мастни киселини лененото масло се доближава до рибното. Някои съвременните изследвания показват, че употребата на ленено масло може да намали риска от инсулт с до 37%. В народната медицина то се използва за лечението на глисти, различни язви и киселини. Медицината го определя като полезно […] Read More
Т.нар. свински грип изглежда още дълго ще остане една от най-актуалните теми. Но както винаги може да бъдат отличени и наистина тревожни и други не чак дотам страни на проблема. Например – първите случаи на известния тогава като свински грип бяха през началото на тази година (2009-та – бел. ред.), […] Read More
Медът е един от най-действените антиоксиданти, но само ако е правилно избран. Към закупуването на мед трябва да се отнасяме внимателно и сериозно, а не да посягаме към първия буркан, попаднал пред погледа ни. Истинският мед не случайно е наричан чудо на природата. Той се състои 75% от глюкоза и […] Read More
Те наистина съществуват! Някои продукти не само не ни прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини. И това не са празни приказки, защото тяхното действие е доказано от достатъчно научни изследвания: Грейпфрут Опитите показват, че редовната употреба на грейпфрут (т.е. приемането половин плод или 150 мл сок) по време […] Read More
Лекарите обичат да наричат главоболието “куче-пазач” на здравето. Ако главата ни боли, това означава, че организмът изпраща сигнали за същестуването на някакъв проблем. Обикновено се опитваме за заглушим тази болка, като използваме някакви медикаменти, без да сме наясно с истинската причина за болката. Главоболието си има свой “характер”. Причините за […] Read More
Ще ни бъде ли полезен обичайният сандвич за обяд или ще живеем по-дълго, ако откажем месото. В днешни дни е възможно да научим отговора с помощта на генетичния анализ. През 1953 г. учените откриха ДНК, 50 г. по-късно завърши разшифроването на генетичния код и вече знаем колко гена имаме и […] Read More
Почивката на море невинаги е най-подходящият избор, независимо колко е желана. 13 юли 2009, здраве.bg Време е да планирате лятната си отпуска?! С колко дни разполагате? На море или на планина? Рафтинг или спа център? Може би не е лоша идея да изберете това, което не само ви е интересно, […] Read More
Американски учени са установили, че храната, богата на зеленчуци, предотвратява натрупването на мазнини в кръвоносните съдове и по този начин възпрепятства възникването на атеросклероза. Изследователи от Университета в Чикаго (University of Chicago) в продължение на 4 месеца са събирали и обобщавали данни от принципите на хранене на няколко хиляди доброволци. […] Read More
Организмът може да се самопречисти, но за това му е необходима поне година. здраве.bg Специалистите твърдят, че тютюнът е смъртоносно опасен под всякаква форма – цигари, лула, наргиле, емфие и във всякаква разновидност – “лека”, “мека”, “с ниско съдържание на катран”, “органичен”, ароматизиран и т.н.
Всекидневната употреба на обезмаслено мляко на закуска засилва усещането за ситост и води до намаляване на приеманите калории по време на следващите хранения твърдят изследователи от университета на Западна Австралия, цитирани от Би Би Си. Този ефект не се наблюдава, ако се пие плодов сок. “Хората, които пият мляко за […] Read More
Лятото без съмнение е времето на отпуските, но планирайки своята почивка, трябва да отчетем доста фактори: къде да заминем, за колко време, струва ли си взимаме със себе си и малко дете. Всеки изпитва необходимост от почивка – да замине, да забрави за проблемите, но пък от друга страна това […] Read More
Безсънието, което продължава най-малко година, предизвиква стрес, показват изследванията на държавния колеж по медицина в САЩ. Проучването продължило цели 14 години и е обхванало 1741 души. При активирането на стресовата система се стига до излъчване на по-високо количество на хормона коризол, което пък води и до по-високо кръвно налягане. В […] Read More
Ако човек се храни, като употребява малко въглехидрати и повече фибри, има по-добър шанс да запази теглото си с течение на годините, твърди изследване на датски учени, цитирано в новия брой на изданието American Journal of Clinical Nutrition. Според датските специалисти, ако редовно употребяваните храни са с висок гликемичен индекс, […] Read More
Смята се, че макароните са най-големият враг на стройността. Поради тази причина, когато започваме диета, първо се отказваме от тях. Това е голяма грешка, особено ако диетата продължава между 15 и 20 дни. За такъв период от време ще изтощите организма си заради недостиг на хранителни вещества. С макаронената диета ще […] Read More
Британец откри, че е стъпвал на счупен крак 29 години, съобщи в. „Дейли телеграф“. Стив Уеб, 49-годишен търговец на водопроводни части от Дагънам, счупил левия си крак, когато бил 20 годишен в катастрофа с мотоциклет. Кракът му създавал проблеми и го болял. Пет години след счупването му сложили метална пластина, […] Read More
Много от подправките не само придават пикантност на ястието и подобряват вкуса на храната, но са и много полезни за здравето. Предлагаме ви повече информация за действието на някои от най-популярните. Кимион Подобрява кръвообращението, помага при кашлица, премахва болките в стомаха и червата. Кимионът може да се използва и като […] Read More
Умствената и емоционалната умора се компенсират с физическата. Т.е. всекидневното физическо натоварване е прекрасен начин да се повиши тонуса и издръжливостта на организма срещу стреса и умствената умора. Това е становището на група спортните лекари от Американския колеж по спортна медицина в Сиатъл, които са успели дори да измерят колко […] Read More
Черешите подобряват апетита, укрепват съдовете и извеждат вредните вещества от организма. Това показват съвременните проучвания върху техните свойства. А в древността те са били наречени „птичи вишни“, защото хората са забелязали, че птиците ги предпочитат. Лекарите от Изтока са ценили плода, защото той се усвоява много добре от организма. 1. […] Read More
