Култът към кухненските ножове: Ето защо приготвянето на ястия е изкуство в Япония
Културата на хранене, майсторските ножове и изкусните ястия, поднесени по съвършен начин – това е вдъхновение за готвачите по цял свят Достатъчно е само да погледнем една порция суши, за да си съставим изводите за кулинарните възможности на готвачите в Япония. И да, днес почитаме това ястие почти навсякъде по […] Read More